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营养饮食

温脾补肾 推荐四神栗子牛肚汤

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主要功效:温脾补肾推荐理由:冬季汤水材料:干淮山20g、云苓50g、莲子20g、芡实20g、鲜栗子200g、金钱肚300g、陈皮1瓣。(3-4人量)。烹调方法:栗子去壳去红皮,洗净;

肠胃不好,少吃薏米

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薏米又叫薏苡仁、苡仁、药玉米、菩提珠等,是一种粗粮,在餐桌上出现的频率很高。数据显示,薏米的蛋白质含量高达12.8%,并且氨基酸种类、数量与人体的需要水

过量食水果会加速衰老

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虽然人体衰老的过程是不可避免的,不过,我们还是可以通过一些方式来对抗衰老,比如科学饮食。用吃进去的食物来改变体内的营养状况,然后通过外在表现出来,

每只鸡都有最佳吃法

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三黄鸡、乌鸡、老母鸡……市面上鸡的种类越来越多,每一种的营养、口感、风味都不一样。北京营养师协会理事、中国注册营养师于仁文提示,日常烹饪中,

温而不燥滋而不腻  冬季进补首选这道汤

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民间素有冬天进补的习俗。万物蛰伏的冬天确实是养精蓄锐补益身体的最佳时期。肉苁蓉,也叫地精,大芸。《神农本草经》列为滋补上品,称其有延年益寿作用。广

冬吃莲藕好处多 推荐两款食疗方

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莲藕是常用食材之一。李时珍在《本草纲目》中称藕“医家取为服食,百病可却”,可见莲藕的食疗功效之大。广州医科大学附属中医医院同德围分院妇科禹安

30岁后,五类食物多上餐桌

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年轻时怎么吃都不胖,一过30,感觉怎么吃都容易长胖。生活中,很多人都有这个困扰,根本原因是,随着年龄增长,你的基础代谢变慢了。基础代谢是维持人体最基

美食家食谱:海鱼干焖五花腩

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冬天是晒鱼干的上佳时节,北风会让鱼肉更加紧实,带出特别的海味香气,搭配五花腩,能调出饱满的脂香味。材料:海鱼干(鳝干或海鲈鱼干)150克,五花腩350克,姜

照着食谱,在家吃遍环球美食

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因为疫情和生娃,去年成了我在家吃饭频率最高的一年。365天,每天换花样实在太烧脑,于是就开始从各种料理食谱书中寻找灵感。烧饭的学问太多太琐碎,换一个菜

保“胃”战,从公筷公勺开始

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一年前,家住海口的李先生把岳母从内地接到海南养老。不久,他们发现岳母呼出的气味“特别重”,以为老人家年纪大了,并不在意。但几个月后,李先生发

年夜饭要吃出新滋味

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年夜饭服务越有特色,经营越灵活,越有利于打通供需之间的“堵点”,实现互惠互利春节是中华民族最重要的传统节日。家人围坐在一起吃顿年夜饭,更是新

天天喝牛奶,为啥还缺钙

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山东读者王女士问:最近单位体检我查出有轻度骨质疏松,可我平时喝牛奶挺多的,每天都能达到300毫升以上,为什么还会缺钙呢?中国老年学会骨质疏松专业委员会委

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