羊肝性凉，味甘、苦，能补肝益血而明目，主治肝虚所致目暗昏花、青盲、雀目，以及血虚萎黄、虚劳羸瘦。羊肝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生
荠菜粥味甘，平。和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。荠菜粥的功效与作用1、预防癌症荠菜含有丰富
菱粉粥富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。菱
莲子甘涩，入心、肾、脾之经，为补脾、益肾、安神之佳品。与梗米煮粥，增强了滋补收涩之功。使脾旺健运，腹泻便溏除，心神得养，虚烦失眠可止，肾气固秘，遗
雀肉所含的主要营养成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素B1、维生素B2等。中医学认为，雀肉能补阴精，是壮阳益精的佳品，适用于治疗肾阳虚所致的阳
杏仁粥的功效与作用1、镇咳、平喘作用苦杏仁中含有苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有
高粱米性平、味甘，内含有碳水化合物、蛋白质及磷等成分。其有补益脾胃、调中、利小便的功效。对于小儿消化不良，可用高粱米粥作为辅助治疗。脾虚水湿停聚、
甘蔗性味甘、寒，入肺、胃经，有清热润燥，生津止渴之功，适用于阴虚肺燥所致的咳嗽，胃阴不足所致的呕吐，热病及暑热伤阴所致的口干口渴等。制作食材：甘蔗
鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点，含有多种活性物质，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。鹿肉肉质细嫩，含有较丰富的蛋白质、脂
竹叶味甘、淡、性寒，入心、肺、胆、胃经，具有解渴消暑、解毒利尿的功效。一般用来泡茶的比较居多。生石膏味辛、甘，性大寒，归肺、胃经，具有清热泻火、除
红枣糯米粥的功效与作用1、促进血液循环红枣和桂圆中都含有丰富的果糖和多种氨基酸与维生素，它们一起被人体吸收能养血活血，也能促进血液循环，对维持人体血
制作食材：生地黄五钱、米二两半、白糖二钱制作步骤：将生地黄（鲜品）切碎加水煎开30分钟，去渣后，取汁再煎缩一小碗左右待用，将米洗净，煎粥状后加入生地
