虎皮青椒的热量为什么这么高?有很多人在减肥的不太敢吃热量高的食物，所以在吃东西前得搞清楚热量，虎皮青椒的热量(以100克可食部分计)是74大卡(309千焦)，单位热量较低。每100克虎皮青椒的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

青椒中存在一种非常特别的化学成分，这种物质可以帮助我们扩张血管，刺激我们身体中的一些平衡，可以有效的起到燃烧脂肪的作用，不仅仅可以增强我们的新陈代谢，还可以对脂肪的燃烧起到非常好的作用，并且它的营养价值也非常丰富，热量也不高，从而达到辅助减肥的作用，所以一些减肥人群可以使用尖椒。

虎皮青椒本身热量并不高，而且富含维生素，是很好的食物材料。如果你只是水煮，或者蒸着吃，或者凉拌之类的，吃到撑也不会摄入太多热量的，只是蔬菜而已。但如果你加上了肉，炒啊，煎啊，炸啊，或者串上串吃烧烤啊，那热量就高了哦，就不能多吃了，虽然味觉上肯定比水煮好吃很多，但热量也翻了好多倍。而且也不健康，所以减肥期间的话，尽量选择蒸的或者煮的烹调方式。